Perdas na logística de perecíveis agrícolas

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Jornal Pires Rural – Edição 215 | PIRACICABA, Abril de 2018 | Ano XII Anita de Souza Dias Gutierrez, engenheira agrônoma, responsável pelo Centro de Qualidade, Pesquisa e Desenvolvimento da CEAGESP, entreposto terminal de São Paulo, atua há 21 anos na Companhia. Para relatar sobre perdas físicas na logística […]

A importância das perdas na agricultura brasileira

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Jornal Pires Rural – Edição 213 | PIRACICABA, Março de 2018 | Ano XII Aconteceu em março, na USP/Esalq, o 15º Seminário Internacional em Logística Agroindustrial (SILA), promovido pelo Grupo de Pesquisa e Extensão em Logística Agroindustrial – ESALQ-LOG. Prof. Walter Belik, do Instituto de Economia da Unicamp fez […]

A competitividade da citricultura de São Paulo e Flórida frente ao HLB

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ornal Pires Rural – Edição 217 | CORDEIRÓPOLIS, Junho de 2018 | Ano XII O que nos parecia uma ameaça se tornou competitivo A 40° Semana da Citricultura, junho de 2018, trouxe palestras dos mais variados temas para o setor, dentre elas “A competitividade da Citricultura de São Paulo […]

Decisão do processo da prática de cartel no mercado de suco de laranja

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Jornal Pires Rural – Edição 217 | CORDEIRÓPOLIS, Junho de 2018 | Ano XII Representantes da Associtrus relatam as recentes decisões proferidas pelo órgão antitruste e os principais desdobramentos jurídicos para a citricultura. Durante a 40ª Semana da Citricultura, a 44ª Expocitros e o 49º Dia do Citricultor que […]

Pesquisa dos hábitos do produtor rural

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Jornal Pires Rural – Edição 205 | PIRACICABA, Outubro de 2017 | Ano XII O 10º Encontro de Marketing em Alimentos e Agronegócio: O Futuro do Marketing – Pessoas, Processos e Produtos, foi realizado no anfiteatro do pavilhão de engenharia da Esalq/ USP, em Piracicaba. O evento foi de […]

O papel do futuro profissional do agronegócio e um novo arranjo interdisciplinar na agricultura

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Jornal Pires Rural – Edição 205 | PIRACICABA, Outubro de 2017 | Ano XII O papel do futuro profissional do agronegócio e um novo arranjo interdisciplinar na agricultura, foi o tema da exposição do diretor da Esalq, professor Luiz Gustavo Nussio, durante a ESALQSHOW, Feira de inovação tecnológica ocorrida […]

Uma propriedade que investe na diversificação da produção agrícola

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Jornal Pires Rural – Edição 212 | CORDEIRÓPOLIS, Março de 2018 | Ano XIII Família Picolini tem suas raízes italianas vinculadas à cidade de Cordeirópolis, no conhecido bairro rural de Cascalho. Lá ficam as terras da família, cuja história relata que a grande Fazenda Cascalho foi dividida em 69 […]

Os melhores Queijos Minas Artesanal

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Jornal Pires Rural – Edição 203 | SÃO JOÃO DEL REI, Agosto de 2017 | Ano XII Eurico Tarôco, conhecido como seu Riquinho, concorreu pela primeira vez na vida em um concurso do ‘Queijo Minas Artesanal’. Não foi um simples concurso, foi o principal evento do estado de Minas […]

A qualidade e o desperdício de alimentos

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Jornal Pires Rural – Edição 200 | CAMPINAS, Julho de 2017 | Ano XII Parte da alimentação oferecidas nas escolas, na chamada merenda, devem ser compostas por alimentos cultivados pela agricultura familiar, este é um dos aspectos pelos quais a comunidade escolar precisa debater as políticas públicas e a […]

Política agrária e agricultura familiar brasileira

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Jornal Pires Rural – Edição 190 | CAMPINAS, Junho de 2016 | Ano XII Reconhecida como uma referência no Brasil, na América Latina e internacionalmente, a profª Drª Sônia Bergamasco falou sobre “Política Agrária e Agricultura Familiar Brasileira” durante o “Colóquios Unicamp Ano 50”. Engenheira agrônoma graduada pela Esalq/Usp, […]