No dia 24 de julho, a comunidade do Senhor Bom Jesus, no bairro Nova Campinas, em Cosmópolis (SP), abriu as portas para a Festa do Agricultor, antecipando a data comemorativa do dia 28. O evento começou com a Missa do Agricultor, usando na celebração elementos que valorizam a estética […]
A cidade de Guapiara no interior de São Pulo é intitulada a “capital da agricultura” e, duas moradoras dessa cidade estiveram visitando a Hortitec em Holambra (SP), momento no qual tivemos a oportunidade de entrevista-las. Assim como aconteceu com outros dois moradores de Naviraí, no Mato Grosso do Sul, […]
A termonebulização é uma aplicação direcionada ao combate de insetos na agricultura. Consiste na criação de uma neblina artificial, produzida por um aparelho termonebulizador de alta performance que permite aplicações de formulações à base de água ou óleo mineral usado para pulverização de plantas. Essa tecnologia está auxiliando o […]
Gustavo Soares, Engenheiro Agrônomo Podemos transformar resíduos orgânicos como restos de alimentos, folhas e cascas em adubo através da Compostagem. É uma ferramenta de educação ambiental, uma solução para o tratamento de materiais orgânicos na fonte geradora, contribuindo para a redução de parte dos resíduos destinados aos aterros, aumentando […]
O engenheiro agrônomo Hiromitsu Gervásio Ishikawa é descendente de monge budista pelo lado paterno e pelo lado materno sua descendência vem do primeiro tesoureiro da Cooperativa Agrícola de Cotia (CAC), uma das maiores cooperativas brasileiras. Seu pai transformou a área rural de Socorro (SP) em um verdadeiro empreendimento para […]
A única fonte de açúcar para consumo humano no decurso de anos, foi o mel. Mesmo produzido por mais de 20 mil insetos diferentes e, até por algumas plantas, o mel docinho, dourado e pastoso que estamos acostumados é produzido por abelhas do gênero Apis, é daí que vem o […]
A fruticultura é um modelo de produção muito incentivado na cidade de Socorro (SP). A extensão rural conta com técnicos especializados, a prefeitura mantém uma comunicação próxima aos produtores, bem com uma estrutura funcional com a manutenção de um espaço de uso diário pelos agricultores, sem falar do cuidado […]
Adentramos na Microbacia Hidrográfica do Ribeirão do Meio, cidade de Socorro (SP), para resgatar a história do pioneirismo da agricultura orgânica naquela região. No bairro dos Pereiras, onde fica o sítio Santa Catarina aos pés da Serra da Mantiqueira, fomos recebidos pela família Morais. À frente de uma típica […]
Paulo Godoy é do ramo de bares e restaurantes, nas cidades de Amparo e na capital paulista. Ele é um dos idealizadores do Festival da Cachaça do Circuito das Águas Paulista e diz, “eu sempre trabalhei com cachaça, gosto, e estou há muitos anos no ramo, comecei com discoteca, […]
Nas festas juninas o cardápio das guloseimas tradicionalmente caipira se encontram e o milho não pode faltar, seja curau, pamonha, canjica, milho verde cozido, refogado ou ainda, milho de pipoca, sua versatilidade faz presente acompanhando as celebrações. Enquanto tem milho, tem receita boa na mesa, melhor ainda se for […]
