Messias Haman iniciou-se na apicultura em 1960

Apicultor preocupado com o extermínio das abelhas

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Jornal Pires Rural – Edição 228 | LIMEIRA, Maio de 2019 | Ano XIII Messias Haman era um desenhista retratista no final da década de 1950. Seu trabalho era colorir fotografias. Como a tecnologia das máquinas fotográficas compactas e os filmes coloridos se tornaram populares, a profissão de sr. […]

Lutero Schnoor, agricultor familiar

Os cuidados na hora de plantar goiaba

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Jornal Pires Rural – Edição 227 | LIMEIRA, Abril de 2019 | Ano XIII O Jornal Pires Rural, além do meio impresso, está fazendo uso das redes sociais como uma ferramenta de comunicação a serviço de nosso público leitor. Iniciamos pelo canal do YouTube Rural VídeosBr, criado em 2009, […]

Marle Alvarenga é nutricionista, tem uma ligação forte na área acadêmica, esteve presente no Seminário Internacional “Conexão Comida: Saberes e Práticas na Alimentação”, que aconteceu na unidade do Sesc 24 de maio, em São Paulo.

Como são feitas as escolhas alimentares hoje?

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Jornal Pires Rural – Edição 222 | SÃO PAULO, Janeiro de 2019 | Ano XIII Marle Alvarenga é nutricionista, fez pós-doutorado, doutorado e mestrado em nutrição pela Faculdade de Saúde Pública da USP. Na esperança de contribuir com uma visão diferente de um nutricionista, apesar de ter uma atuação […]

Érika Monteiro de Barros, assessora técnica da Faesp / Senar

Rastreabilidade para frutas e hortaliças

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Jornal Pires Rural – Edição 225 | MOGI-MIRIM, Fevereiro de 2019 | Ano XIII A “Caravana Nação Agro” visitou os municípios de Mogi Mirim, Piedade, Mogi das Cruzes, Itatiba, e Indaiatuba no mês de dezembro, levando informação, e capacitação ao produtor rural e nesta primeira caravana foi falado sobre […]

Produtos derivados do Cambuci

O cultivo do cambuci na experiência do produtor Paulo Nakanishi

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Jornal Pires Rural – Edição 223 | Piracicaba, Dezembro de 2018 | Ano XIII O II Encontro sobre frutas nativas aconteceu na Esalq-USP, uma realização do Laboratório de pós-colheita de produtos hortícolas. A mesa: “Desafios da produção e processamento de Cambuci”, trouxe a experiência do produtor Paulo Nakanishi, do […]

O nutricionista Fábio Gomes e Carlos Henrique Carvalho

Alimentação em favor da comida, do comer e da vida

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Jornal Pires Rural – Edição 222 | SÃO PAULO, Novembro de 2018 | Ano XIII Seminário Internacional “Conexão Comida; saberes e práticas na alimentação”, evento organizado pelo Sesc São Paulo, contou com a presença de Fábio Gomes, nutricionista, pós-doutor em nutrição, doutor em saúde coletiva, mestre em estudos populacionais […]

Conexão comida: Venceslau Donizeti de Souza, Cooperacra

A busca pelo sustento, inclusão e fortalecimento da agricultura familiar

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Jornal Pires Rural – Edição 222 | SÃO PAULO, Novembro de 2018 | Ano XIII O Seminário Internacional Conexão Comida; Saberes e práticas na alimentação, aconteceu no Sesc São Paulo, em outubro. Venceslau Donizeti de Souza, agricultor desde 1987, presidente da Cooperativa de Agricultura Familiar e Agroecológica – Cooperacra, […]

O assunto perdas e o desempenho dos Bancos de Alimentos

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Jornal Pires Rural – Edição 218 | PIRACICABA, Julho de 2018 | Ano XII A décima quinta edição do Seminário Internacional em Logística Agroindustrial teve como tema: ‘Perdas Físicas na Logística Agroindustrial’, com uma temática amplamente relacionada com questões de segurança alimentar. Um dos assuntos retratados diz respeito à […]

Perdas na logística de perecíveis agrícolas

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Jornal Pires Rural – Edição 215 | PIRACICABA, Abril de 2018 | Ano XII Anita de Souza Dias Gutierrez, engenheira agrônoma, responsável pelo Centro de Qualidade, Pesquisa e Desenvolvimento da CEAGESP, entreposto terminal de São Paulo, atua há 21 anos na Companhia. Para relatar sobre perdas físicas na logística […]

A importância das perdas na agricultura brasileira

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Jornal Pires Rural – Edição 213 | PIRACICABA, Março de 2018 | Ano XII Aconteceu em março, na USP/Esalq, o 15º Seminário Internacional em Logística Agroindustrial (SILA), promovido pelo Grupo de Pesquisa e Extensão em Logística Agroindustrial – ESALQ-LOG. Prof. Walter Belik, do Instituto de Economia da Unicamp fez […]